กรุงเทพฯ – Café Buongiorno Sukhumvit 49 เตรียมพาผู้หลงใหลในอาหารอิตาเลียนและไวน์ออกเดินทางสู่ “Umbria” ดินแดนสีเขียวใจกลางประเทศอิตาลี ผ่านค่ำคืนพิเศษในรูปแบบ Exclusive Wine Dinner “A Journey Through Umbria Verde – The Green Belt of Italy” ที่ผสานเรื่องราวของวัฒนธรรมอาหาร วิถีชีวิตแบบอิตาเลียน และการจับคู่ไวน์กับอาหารอย่างพิถีพิถัน เตรียมจัดขึ้นในวันศุกร์ที่ 25 กันยายน 2569 ตั้งแต่เวลา 18.30 น. เป็นต้นไป ณ Café Buongiorno Sukhumvit 49, Townhall

ค่ำคืนดังกล่าวออกแบบขึ้นเพื่อให้ผู้ร่วมงานได้สัมผัสเสน่ห์ของแคว้น Umbria ผ่านอาหารอิตาเลียนจำนวน 5 คอร์ส พร้อมไวน์ที่คัดสรรให้เข้าคู่กับแต่ละเมนู โดยบรรยากาศของงานมาในคอนเซ็ปต์ “The Green Belt of Italy” สะท้อนภาพของ Umbria ในฐานะแคว้นที่โดดเด่นด้วยธรรมชาติ พื้นที่สีเขียว และวัฒนธรรมอาหารที่มีเอกลักษณ์

ประสบการณ์ในค่ำคืนนี้เริ่มต้นด้วย Appetizer ได้แก่ “Zio Frate” Mixed Herbs Biscotti, “Alberto” Red Wine Biscotti และ Cheese Platter เสิร์ฟคู่กับ Le Madie Prosecco ก่อนเข้าสู่คอร์ส Soup ที่สามารถเลือกได้ระหว่าง Italian Red Lentil Soup ซุปถั่วเลนทิลแดงสไตล์อิตาเลียน หรือ Truffle Mushroom Soup ซุปเห็ดทรัฟเฟิล พร้อมจับคู่กับ Vin Castro Bianco

จากนั้นเข้าสู่ไฮไลต์ของมื้ออาหารกับ Pasta Course ที่เปิดโอกาสให้เลือกความอร่อยระหว่าง Pappardelle Alla Amatriciana พาสต้าเส้นพัปปาร์เดลเลกับซอสอามาตริชานา หรือ Strozzapreti Alla Norcina with Broccoli พาสต้า Strozzapreti สไตล์ Norcina เสิร์ฟพร้อมบรอกโคลี โดยจับคู่กับ Montefalco Sagrantino เพื่อเติมมิติของรสชาติให้กับจานพาสต้า

สำหรับ Main Course เสิร์ฟ Pollo Con Funghi หรือไก่ปรุงกับเห็ด พร้อม Vin Castro Rosso ก่อนปิดท้ายด้วยของหวาน Vanilla Gelato with Café Buongiorno Flora Biscotto ไอศกรีมวานิลลาเสิร์ฟคู่กับ Flora Biscotto ของ Café Buongiorno พร้อม Vin Santo Dessert Wine

นอกจากงาน Exclusive Wine Dinner แล้ว Café Buongiorno ยังนำเสนอเสน่ห์ของอาหารอิตาเลียนผ่านคอนเซ็ปต์ Italian Lifestyle ที่ให้ความสำคัญกับการใช้เวลาอยู่บนโต๊ะอาหาร ไม่ว่าจะเป็นการรับประทานอาหารร่วมกับครอบครัว การพบปะเพื่อนฝูง หรือการนั่งจิบไวน์และพูดคุยกันอย่างไม่เร่งรีบ

หนึ่งในเอกลักษณ์ของร้านคือ พาสต้าโฮมเมด ซึ่งให้ความสำคัญตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมแป้ง การรีด Pasta Sheet ไปจนถึงการขึ้นรูปพาสต้าแต่ละชนิด เพื่อให้ได้สัมผัสของเส้นสดที่นุ่มและหนึบ และสามารถเข้ากับซอสได้อย่างลงตัว เมนูที่น่าสนใจ อาทิ Spaghetti Beef Bolognese, Spaghetti Aglio Olio Peperoncino with Mushroom & Bacon และ Eggplant Ravioli with Rose Sauce

อีกหนึ่งไฮไลต์ที่ช่วยเติมสีสันให้มื้ออาหารคือ Italian Gelato ที่ Café Buongiorno นำเสนอรสชาติที่แตกต่างและสร้างสรรค์ ทั้ง Prosecco Gelato, ไวน์ขาวเจลาโต้ และไวน์แดงเจลาโต้ ตอกย้ำแนวคิดของร้านที่ต้องการนำเสนออาหารและเครื่องดื่มในแบบอิตาเลียนที่เรียบง่าย แต่มีรายละเอียดให้ค้นหา

สำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสบรรยากาศ Italian Lifestyle ในชีวิตประจำวัน Café Buongiorno ยังมีโปรโมชั่น “Il Gusto Italiano – Authentic Italian Flavors” ให้เลือกพาสต้าโฮมเมด 1 เมนู จับคู่กับไวน์แดงหรือไวน์ขาว พร้อมขนมปังฟอกาเซีย ในราคา 399 บาทต่อเซต ให้บริการทุกวันอังคาร–ศุกร์ตลอดทั้งวัน

งาน “A Journey Through Umbria Verde – The Green Belt of Italy” จึงเป็นมากกว่าดินเนอร์ แต่เป็นประสบการณ์ที่ Café Buongiorno ต้องการถ่ายทอดเรื่องราวของอิตาลีผ่านอาหาร ไวน์ และช่วงเวลาแห่งการแบ่งปันบนโต๊ะอาหาร ให้ผู้ร่วมงานได้สัมผัสบรรยากาศเสมือนได้ออกเดินทางจากกรุงเทพฯ สู่แคว้น Umbria โดยไม่ต้องเดินทางไกล

ผู้สนใจเข้าร่วมงานสามารถสำรองที่นั่งได้ในราคา 2,200 บาทต่อท่าน พร้อมร่วมงานภายใต้ธีมการแต่งกาย Smart / Elegant ในวันศุกร์ที่ 25 กันยายน 2569 ตั้งแต่เวลา 18.30 น. เป็นต้นไป ณ Café Buongiorno Sukhumvit 49, Townhall

สอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่งได้ที่ คุณพิม โทร. 062-494-1649 หรืออีเมล buongiornocafe2@gmail.com โดยที่นั่งสำหรับดินเนอร์พิเศษมีจำนวนจำกัด

Café Buongiorno — Simple but Sophisticated เพราะมื้ออาหารที่ดีไม่ได้มีเพียงรสชาติ แต่อาจกลายเป็นช่วงเวลาที่ดี และเรื่องราวที่เราอยากจดจำ