เครือโรงพยาบาลพญาไท-เปาโล ร่วมกับ บริษัท บีเอสจีเอฟ จำกัด บริษัท กรุงเทพขนส่งเชื้อเพลิงทางท่อและโลจิสติกส์ จำกัด บริษัท ฟู้ดเฮ้าส์ เคเทอร์ริ่ง เซอร์วิสเซส จำกัด และ บริษัท โซเด็กซ์โซ่ เซอร์วิสเซส (ประเทศไทย) จำกัด ลงนามบันทึกความร่วมมือ (MOU) ด้านการจัดการน้ำมันปรุงอาหารใช้แล้ว เพื่อนำไปผลิตเป็นน้ำมันเชื้อเพลิงอากาศยานยั่งยืน (Sustainable Aviation Fuel: SAF) ภายใต้โครงการ “Fry to Fly” ของกลุ่มบริษัทบางจาก ตอกย้ำความร่วมมือในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) สร้างคุณค่าจากทรัพยากรใช้แล้ว และสนับสนุนการพัฒนาอย่างยั่งยืน

พิธีลงนามจัดขึ้น ณ โรงพยาบาลพญาไท พหลโยธิน โดยมี นายอิทธิ ทองแตง รองประธานเจ้าหน้าที่บริหารอาวุโส เครือโรงพยาบาลพญาไท-เปาโล นางกัณฑมาศ กฤตยานุกูล ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ สายงานการผลิต บริษัท บางจาก คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) และกรรมการ บริษัท บีเอสจีเอฟ จำกัด และ นายอธิษฐ์ ชินันท์ธนาศิริ ผู้อำนวยการทั่วไป บริษัท กรุงเทพขนส่งเชื้อเพลิงทางท่อและโลจิสติกส์ จำกัด ร่วมลงนาม พร้อมด้วยผู้บริหารจากพันธมิตรด้านบริการอาหารร่วมเป็นสักขีพยาน

ความร่วมมือครั้งนี้เชื่อมโยงภาคสาธารณสุข ภาคพลังงาน และภาคบริการอาหารเข้าด้วยกัน ผ่านการนำน้ำมันปรุงอาหารใช้แล้วจากโรงพยาบาลเข้าสู่กระบวนการผลิต SAF ซึ่งช่วยเพิ่มมูลค่าของทรัพยากรใช้แล้ว และสนับสนุนการเปลี่ยนผ่านสู่เศรษฐกิจคาร์บอนต่ำ

*ขับเคลื่อน Sustainable Healthcare ผ่าน ESG ในทุกมิติ
เครือโรงพยาบาลพญาไท-เปาโล ให้ความสำคัญกับการดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืนภายใต้กรอบ ESG (Environmental Social and Governance) และแนวคิด Sustainable Healthcare โดยมุ่งสร้างสมดุลระหว่างคุณภาพการรักษาพยาบาล ประสบการณ์ผู้ป่วย ประสิทธิภาพการดำเนินงาน และความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม

เครือโรงพยาบาลพญาไท-เปาโล เดินหน้าพัฒนา Green Hospital ผ่านการบริหารจัดการพลังงาน น้ำ และทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ การลดขยะและเพิ่มการรีไซเคิล ตลอดจนการส่งเสริม Circular Healthcare เพื่อยกระดับระบบบริการสุขภาพที่ยั่งยืน

หนึ่งในประเด็นสำคัญที่องค์กรให้ความสำคัญ คือการบริหารจัดการ Food Waste อย่างเป็นระบบ ตั้งแต่การออกแบบเมนู การบริหารจัดการวัตถุดิบ การควบคุมปริมาณอาหารให้เหมาะสมกับผู้ป่วย การลดเศษอาหารจากกระบวนการผลิต ไปจนถึงการสร้างความตระหนักรู้แก่บุคลากร ผู้รับบริการ และคู่ค้าทางธุรกิจ เพื่อร่วมกันลดการสูญเสียทรัพยากรตลอดห่วงโซ่คุณค่า

*จาก Food Waste สู่ Future Fuel*
นายอิทธิ ทองแตง รองประธานเจ้าหน้าที่บริหารอาวุโส เครือโรงพยาบาลพญาไท-เปาโล กล่าวว่า “เครือโรงพยาบาลพญาไท-เปาโล เชื่อว่าการดูแลสุขภาพที่ยั่งยืนต้องครอบคลุมทั้งผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม ภายใต้แนวทาง Sustainable Healthcare เราจึงขับเคลื่อน ESG ในทุกมิติ ตั้งแต่การบริหารจัดการพลังงาน การลดของเสีย การใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ ไปจนถึงการบริหารจัดการ Food Waste ในทุกกิจกรรมขององค์กร
 

ความร่วมมือครั้งนี้เป็นอีกก้าวสำคัญในการต่อยอดแนวคิด Circular Economy โดยเปลี่ยนน้ำมันปรุงอาหารใช้แล้วให้เกิดคุณค่าใหม่ในรูปแบบพลังงานสะอาด พร้อมสนับสนุนเป้าหมาย Zero Waste และการสร้างระบบบริการสุขภาพที่เติบโตอย่างยั่งยืนในระยะยาว

*พลังความร่วมมือเพื่อเศรษฐกิจหมุนเวียนและการเปลี่ยนผ่านพลังงาน*
ด้านนางกัณฑมาศ กฤตยานุกูล ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ สายงานการผลิต บริษัท บางจาก คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) และกรรมการ บริษัท บีเอสจีเอฟ จำกัด กล่าวว่า “โครงการ Fry to Fly เป็นตัวอย่างของการนำแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียนมาสร้างคุณค่าอย่างเป็นรูปธรรม โดยเปลี่ยนน้ำมันปรุงอาหารใช้แล้วให้เป็นวัตถุดิบสำหรับการผลิต SAF ซึ่งช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและสนับสนุนการเปลี่ยนผ่านด้านพลังงานของประเทศ ความร่วมมือกับเครือโรงพยาบาลพญาไท-เปาโลในครั้งนี้ สะท้อนพลังของทุกภาคส่วนในการร่วมกันลดของเสีย ใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า และสร้างอนาคตที่ยั่งยืนไปด้วยกัน”

*ต้นแบบความร่วมมือสู่ระบบสุขภาพคาร์บอนต่ำ*
นอกจากการช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการกำจัดน้ำมันใช้แล้วอย่างไม่ถูกวิธี ความร่วมมือครั้งนี้ยังช่วยส่งเสริมการใช้น้ำมันปรุงอาหารอย่างเหมาะสม ลดความเสี่ยงจากการใช้น้ำมันทอดซ้ำ และสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับสุขภาพและสิ่งแวดล้อมให้กับผู้ประกอบการ บุคลากร และผู้บริโภค
 

ความร่วมมือครั้งนี้สะท้อนวิสัยทัศน์ร่วมกันในการสร้างระบบสุขภาพที่ยั่งยืน ผ่านการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า ลดของเสีย และส่งเสริมเศรษฐกิจหมุนเวียน โดยเครือโรงพยาบาลพญาไท-เปาโล จะเดินหน้าพัฒนาโครงการด้านความยั่งยืนอย่างต่อเนื่อง เพื่อสร้างคุณค่าร่วมแก่ผู้ป่วย บุคลากร ชุมชน และสังคม พร้อมร่วมขับเคลื่อนประเทศไทยสู่อนาคตที่มีสุขภาวะและความยั่งยืนควบคู่กัน